Встретить Новый год в горах — поистине волшебство, ведь где, как не в Красной Поляне сбываются мечты?

Пушистые от снега верхушки Кавказских гор, атмосфера теплого шале, авторские блюда от шеф-повара Вадима Горбанева и полное погружение в альпийскую сказку в ночь с 31 декабря на 1 января.

Начинаем вечер в 21:00 и продолжаем до утра. В программе кавера на любимые песни от обладательницы чувственного голоса — вокалистки Юджинии, зажигательная программа вместе с ведущим Романи и сеты для танцев в стиле Après Ski от DJ Монтана.

Команда СО-СО Chalet организует заботливый и безупречный сервис, а шеф-повар удивит как традиционными, так и авторскими блюдами из мира высокой кухни.

Сбор гостей: 21:00
Дресс код: Semi-formal
Стоимость билета: 29 000₽

Состав ведущих вечера:

• Ведущий: Романи (лучший из топ-30 ведущих Краснодарского края)
• Певица: Юджиния (эстрадно-джазовая певица с неповторимым тембром голоса)
• Диджей: Монтана (треки, которые звучат на самых лучших вечеринках горных курортов)

Долгожданный финал премии ЧТО ГДЕ ЕСТЬ НА ЮГЕ 2023 торжественно прошел 11 ноября в Сочи.

В этом году ресторан Сo-Co Chalet получили сразу два первых места (и две тарелки) в номинациях «Лучший интерьер» и «Лучший загородный ресторан».

1 октября в Сочи, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоялась VI церемония награждения вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT SOUTH, где объявили 50 лучших ресторанов Юга.

Ресторан Co-Co Chalet всего за 1 год работы поднялся на 9 строчку одного из самых значимых ресторанных рейтингов страны, войдя в ТОП-10.

Принимаем поздравления!

Раклет — одновременно блюдо и вид полутвердого сыра, который нагревают специальным аппаратом — раклетницей, а доведя до нужной консистенции, соскабливают на особые специалитеты (хрустящий хлеб, ростбиф, жареные креветки или грибы). Именно от французского «racler», что означает «скоблить», он и получил свое название.

Почему же раклет пользуется особой популярностью у любителей горнолыжного отдыха? Представьте, переливающийся снег, чистый воздух и легкая эйфория после нескольких часов катания по мягкому склону. Звучит прекрасно, но чего-то не хватает. Настоящий ценитель культуры Apress Ski знает, что в этом списке так и просится горячее сердце гор — расплавленный и ароматный раклет.

Co-Co Chalet, ресторан прославившийся своей кухней, характерной для гор и фирменным сырным фондю, не мог оставить без внимания горнолыжников и подготовил настоящий Must eat зимнего сезона.

Раклет в Co-Co Chalet производят локальные фермерские сыроварни по традиционным швейцарским рецептам, поэтому раклет не теряет своего первозданного вида и аромата.

Уверены, раклет в Co-Co Chalet станет настоящей традицией для тех, кто ценит активный отдых и для тех, кто предпочитает наслаждаться видами на живописные Кавказские горы из панорамных окон ресторана Co-Co Chalet.

Настанет ночь новогодней сказки, и вы не захотите ничего меньшего, кроме волшебства. Для тех, кто мечтает встретить Новый Год в невероятной атмосфере комфорта, роскоши и природной красоты, Красная Поляна - это место, где сбудутся ваши мечты. А ресторан Co-Co Chalet станет вашим проводником в мир чистых горных радостей и непередаваемых впечатлений.

1. Волшебная атмосфера

Встреча Нового Года в Красной Поляне - это уникальная возможность окунуться в волшебство. В этом горном уголке, окруженном снежными вершинами, каждый момент наполнен невероятной атмосферой праздника. Разноцветные огоньки, украшения и снежное покрывало придают этому месту особую магию.

2. Уют и роскошь в Co-Co Chalet

Ресторан Co-Co Chalet - это место, где ваши ожидания превзойдутся. Деревянный интерьер, потрясающие панорамные окна, камин и уютные уголки создают атмосферу невероятного комфорта и роскоши. Вы сможете наслаждаться видом на горы, когда на дворе будут происходить настоящие новогодние чудеса.

3. Гастрономическое наслаждение

На Новый Год важно порадовать себя и близких вкусной едой. Ресторан Co-Co Chalet предлагает изысканные блюда, приготовленные из свежих и местных продуктов. Попробуйте блюда, которые стали истинными шедеврами кулинарии. Вино и напитки дополняют вкусный опыт.

4. Музыка и развлечения

На новогоднюю ночь, Co-Co Chalet организует музыкальные выступления и развлекательные программы, чтобы сделать ваш праздник незабываемым. Музыкальные композиции и танцы помогут вам и вашим гостям весело встретить Новый Год.

5. Впечатления на свежем воздухе

Не забудьте выйти на свежий воздух, чтобы встретить первые минуты нового года. Под сиянием звезд и в объятиях гор, вы почувствуете себя частью природы и этой особенной ночи.

Красная Поляна и ресторан Co-Co Chalet - это место, где Новый Год превращается в настоящий праздник для души и тела. Роскошь, природная красота и волшебство объединяются здесь, чтобы сделать ваше празднование неповторимым. Встречайте Новый Год в Co-Co Chalet и оставайтесь под впечатлением всю жизнь.

Южный регион нашей страны поистине уникален своими локальными продуктами, не зря его называют «житницей России». Он богат местными морепродуктами, корнеплодами, фруктами, травами и другими продуктами, идеально вписывающимися в идею русской гастрономии. Миссия фестиваля — напомнить жителям и показать туристам эту уникальность.

На протяжении трёх недель у гостей ресторанов-участников есть возможность попробовать сразу четыре авторских блюда в формате сета от шеф-повара по фиксированной цене - 1800 рублей. А шеф-поварам показать свой креатив и творческий подход.

В «Фестивале Южной Кухни» участвуют 45 лучших ресторанов Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону и Геленджика.

Сет ресторана Co-Co Chalet от шеф-повара Вадима Горбанева и рекомендация вин от сомелье Константина Елизарова:
- Перцы рамиро с йогуртом изюмом и каперсами и Тет де Шеваль Блан де Блан,
- Печеный баклажан с белыми грибами и Поместье Голубицкое Шардоне,
- Жульен с потрошками и сыром Dürr Classic 6 месяцев и Поместье Голубицкое Мерло,
- Тарт с хурмой и горьким шоколадом.

Обращаем ваше внимание, что вина не входят в стоимость сета.

В крайний день лета нам особенно хотелось увидеться с нашими гостями, чтобы вспомнить прошедшие 92 дня и порадоваться наступающему бархатному сезону. А самый лучший повод для встречи – это, конечно же, ужин в кругу друзей! Блюда из артишоков в сопровождении вина и рассказов бренд-амбасадора проекта «Большое русское вино» Елены Журко помогли осознать, что впереди еще бабье лето.
Фотоотчет с мероприятия.

Каждый четверг мы предлагаем неотразимую акцию. Мы угостим вас сухим белым вином, когда вы закажете наше аппетитное маленькое или большое фондю.

Ресторан Co-Co Chalet на Красной Поляне расположился в живописном окружении величественных гор, откуда открывается захватывающий дух вид. Мы гордимся нашим кулинарным опытом, уделяя особое внимание фондю — классическому блюду, завоевавшему сердца многих гурманов по всему миру.

Каждый четверг мы приглашаем вас отведать наше фондю, блюдо с богатой историей и вкусом. Родом из Швейцарии, фондю — это общее блюдо, в котором хлеб обмакивают в кастрюлю с расплавленным сыром. Это блюдо побуждает к разговорам, смеху и обмену опытом, что делает его идеальным для вечера с друзьями, семьей или романтического свидания.

Чтобы разнообразить впечатления от фондю, мы предлагаем сухое белое вино к каждому заказу этого блюда. Свежий и освежающий вкус сухого белого вина идеально сочетается со сливочным, богатым ароматом сырного фондю, создавая гармоничное сочетание ароматов, которое дразнит ваши вкусовые рецепторы.

Наш ресторан на Красной Поляне — это не только еда и вино. речь идет о создании незабываемых воспоминаний. С того момента, как вы войдете в наш ресторан, вас встретит теплое гостеприимство, уютная атмосфера и потрясающий вид на горы Красной Поляны.

Также мы предлагаем разнообразное меню на любой вкус. От сытных мясных блюд до вегетарианских блюд, каждое блюдо готовится из самых свежих ингредиентов и с особой тщательностью. Наши опытные повара увлечены созданием блюд, которые не только утолят ваш голод, но и подарят вам неповторимый гастрономический опыт.

Так зачем ждать особого случая, чтобы побаловать себя? Сделайте каждый четверг особенным в нашем ресторане на Красной Поляне. Наслаждайтесь нашим вкусным фондю, насладитесь сухим белым вином и насладитесь прекрасной природой.

Помните, что хорошая еда, хорошее вино и хорошая компания — составляющие идеального вечера. И в нашем ресторане на Красной Поляне мы обещаем вам именно это.

Забронируйте столик сейчас и наслаждайтесь волшебством фондю и вина каждый четверг. Ждем Вас в нашем ресторане Co-Co Chalet на Красной Поляне, где каждый визит – это праздник вкусной еды и незабываемых впечатлений.

Вы энтузиаст кулинарии и ищете уникальный гастрономический опыт? Ищите не дальше, чем в нашем ресторане на Красной Поляне. Каждую среду, когда вы заказываете стейк, мы дарим вам вино, миллилитры которого равны весу ароматного мяса (1 гр. стейка = 1 мл. вина). Да, вы не ослышались! Сочный стейк в сочетании с прекрасным вином и отличным видом на Кавказские горы.

Наш ресторан в Красной Поляне славится аппетитными стейками, в совершенстве приготовленными нашими опытными поварами. Мы гордимся тем, что используем только самые качественные ингредиенты местного производства, чтобы гарантировать, что каждый ваш кусочек станет кулинарным наслаждением.

Но что такое стейк без вина? Вот почему мы представили наше специальное предложение по средам. Закажите любой стейк из нашего меню, и мы подарим вам вино. Если вы предпочитаете крепкое красное, чтобы дополнить сочный стейк, у нас есть широкий выбор вин.

Эта акция касается не только еды и вина; это про опыт. Наш ресторан в Красной Поляне предлагает теплую и гостеприимную атмосферу, идеально подходящую для угощения в середине недели. Потрясающие виды на окружающие горы и деревенское очарование ресторана дополняют общее впечатление от ужина, что делает его обязательным местом для посещения как местными жителями, так и туристами.

Так зачем ждать? Сделайте свою среду особенной, посетив наш ресторан в Красной Поляне. Побалуйте себя идеально приготовленным стейком и насладитесь вином в подарок, любуясь захватывающими дух видами. Это не просто еда; это опыт, который останется в вашей памяти еще долго после того, как вы покинете ресторан.

Напоминаем, что эта акция доступна каждую среду. Итак, планируете ли вы романтический ужин на двоих, встречу с друзьями или просто хотите побаловать себя вкусным стейком и вином, наш ресторан в Красной Поляне – это то, что вам нужно.

Если вам интересно, куда пойти в Красной Поляне за уникальным гастрономическим опытом, вам подойдет ресторан Co-Co Chalet. Этот ресторан в Красной Поляне славится своим исключительным фондю, блюдом, которое покорило сердца местных жителей и туристов.

Расположенный в самом сердце величественных Кавказских гор, Co-Co Chalet — это кулинарная жемчужина, которая выделяется среди лучших ресторанов Красной Поляны. Уютная деревенская атмосфера ресторана в сочетании с потрясающими панорамными видами создают идеальные условия для незабываемого ужина.

Звездой меню ресторана Co-Co Chalet Красная Поляна, несомненно, является фондю. Это классическое швейцарское блюдо готовится из лучших местных и импортных сыров, создавая богатый, сливочный и совершенно неотразимый вкус.

Являетесь ли вы поклонником традиционного сырного фондю или предпочитаете исследовать уникальные сочетания сыров, Co-Co Chalet поможет вам. Ресторан предлагает трюфельное или классическое фондю на выбор.

Фондю в Co-Co Chalet получило восторженные отзывы как местных жителей, так и туристов. Многие отзывы о ресторане Co-Co Chalet в Красной Поляне подчеркивают приверженность ресторана качеству и аутентичности, а фондю часто называют «лучшим в округе».

Один из гостей написал: «Фондю в Co-Co Chalet просто божественное. Сыр сливочный и ароматный, а сопровождение идеально сочетается. Это единственный из ресторанов Красной Поляны, где есть тот самый фондю».

Если вы планируете поездку в Красную Поляну и думаете, куда пойти, обязательно включите в свой маршрут Co-Co Chalet. Этот ресторан в Красной Поляне предлагает не только изысканное фондю, но и широкий выбор других восхитительных блюд.

От сытных супов и салатов до аппетитных стейков и морепродуктов — в меню ресторана «Ко-Ко Шале Красная Поляна» каждый найдет что-то для себя. Сочетайте свою трапезу с выбором вин из обширной карты вин, и вы получите гастрономическое удовольствие, которое забудете не скоро.

В заключение, если вы настроены на фондю, нет лучшего места, чем Co-Co Chalet. Благодаря первоклассной кухне, уютной атмосфере и потрясающим видам, неудивительно, что он считается одним из лучших ресторанов Красной Поляны.

Горные склоны, сверкающие от снега, панорамные виды на величественные вершины Кавказа и атмосфера горного приключения – Красная Поляна, с ее множеством горнолыжных трасс и курортов, всегда привлекала любителей активного отдыха. Однако, помимо незабываемых спусков по склонам и увлекательных приключений на снегу, этот курорт может предложить еще одну удивительную находку – "Co-Co Chalet," альпийское шале с Après-Ski, которое превращает ваш отдых в настоящий гастрономический рай.

Расположенный в самом сердце Красной Поляны, "Co-Co Chalet" переносит вас в мир европейских горнолыжных курортов с первого взгляда. Открыв двери этого ресторана, вы окунетесь в неповторимую атмосферу горной романтики и Après-Ski, что делает каждый визит сюда по-настоящему особенным.

В "Co-Co Chalet" можно с комфортом спланировать уютный семейный вечер после долгого дня на склоне. Здесь можно ярко пообедать в компании друзей, делясь впечатлениями от дня на горнолыжных трассах. А для тех, кто начинает день рано, ресторан готов предложить завтраки с 8 утра, чтобы вы могли насладиться вдохновляющим видом на горы, пока они еще укутаны в утренний туман.

Интерьер "Co-Co Chalet" выполнен в стиле альпийского шале, что придает этому месту особое очарование. Здесь сочетаются рустикальность и изысканность, грубость и благородство, простота и высокая эстетика. Массивная деревянная мебель, натуральные материалы и дизайнерские аксессуары создают атмосферу тепла и комфорта. Каждая деталь интерьера несет в себе идею единения с природой, а камин в центре просторного зала становится настоящей душой этого горного ресторана.

Однако настоящий характер заведения проявляется в его меню. Здесь представлена аутентичная европейская горная кухня, богатая разнообразными блюдами из свежих продуктов и местных ингредиентов. Вы можете наслаждаться горячими супами, мясными и рыбными блюдами, а также разнообразными десертами и напитками, чтобы удовлетворить любой вкус.

"Co-Co Chalet" - это не просто ресторан, это настоящий гастрономический рай для горнолыжников и всех, кто хочет добавить в свой горнолыжный опыт изысканные гастрономические наслаждения. Если вы планируете посещение Красной Поляны, не упустите возможность заглянуть в это уникальное место и погрузиться в мир горных приключений и вкусов.

Завтраки в "Co-Co Chalet" на Красной Поляне - это не просто утренний прием пищи, это настоящий кулинарный опыт, который придает вашему утру особое очарование и энергию для активного дня на горнолыжных склонах.

Ресторан "Co-Co Chalet" открывает свои двери для гостей уже с 8 утра, предлагая разнообразные завтраки, которые удовлетворят разные вкусы и пожелания.

• Традиционные завтраки: Если вы предпочитаете классический завтрак, вас порадуют предложения, включающие в себя свежие сдобы, круассаны, булки, а также разнообразные джемы и мед. Сопровождение этого завтрака может включать кофе, чай, или свежевыжатые соки.

• Альпийские сырники и омлеты: "Co-Co Chalet" может предложить вам альпийские сырники, приготовленные с использованием местных сыров и трав, что придает им неповторимый вкус. Также на выбор предлагаются омлеты с разнообразными начинками, которые добавляют разнообразие в ваше утро.

• Здоровые завтраки: Для тех, кто следит за здоровьем и питанием, "Co-Co Chalet" может предложить разнообразные варианты омлетов и каш, приготовленных с использованием натуральных ингредиентов и свежих овощей.

• Фирменные напитки: К завтракам в "Co-Co Chalet" можно добавить фирменные напитки, такие как горячий шоколад, капучино или молочные коктейли, чтобы начать утро с бодрости и настроения.

Важно отметить, что завтраки в "Co-Co Chalet" не только вкусные, но и сервируются в атмосфере альпийского шале, что добавляет им особый колорит. Вы сможете наслаждаться видом на горы и планировать свой день, готовясь к горнолыжным приключениям.

Так что, если вы находитесь на Красной Поляне и ищете место для утреннего бодрящего завтрака перед активным днем на склонах, "Co-Co Chalet" - это идеальное место, где вы найдете не только вкусные блюда, но и уютную атмосферу альпийского уединения.

Красная Поляна, расположенная в самом сердце Кавказских гор, является прекрасным местом для горнолыжного спорта и активного отдыха. Однако помимо своих заснеженных склонов и впечатляющих пейзажей, этот курорт также предлагает уникальные возможности для наслаждения вином. В этой статье мы поговорим о ресторане "Co-Co Chalet" - одном из лучших мест на Красной Поляне, где вы можете насладиться изысканными винами.

Co-Co Chalet: Гастрономический Оазис на Красной Поляне

"Co-Co Chalet" - это уютное альпийское шале, расположенное в самом сердце Красной Поляны, которое обещает вам незабываемые гастрономические впечатления. Это место - настоящий оазис для ценителей вина, где вы сможете насладиться не только изысканной кухней, но и богатым выбором вин из разных уголков мира.

Изысканные Вина

Ресторан "Co-Co Chalet" гордится своей винной картой, включающей в себя лучшие образцы вин из разных регионов. Здесь вы найдете французские шампанские, итальянские сорта, испанские красные вина и многое другое. Вино из Германии, Чили, Южной Африки и других стран также представлено в разнообразии.

Сомелье ресторана "Co-Co Chalet" всегда готовы помочь вам выбрать вино, которое идеально дополнит ваш ужин и создаст гармоничное сочетание вкусов. Вы можете заказать бутылку вашего любимого сорта или попробовать разные вина по бокалам, чтобы насладиться разнообразием вкусов и ароматов.

Идеальное Место для Романтического Ужина

Помимо впечатляющего вина, "Co-Co Chalet" предоставляет уютное и романтическое пространство для ужинов. Интерьер ресторана выполнен в стиле альпийского шале, с уютными деревянными элементами и камином, что создает атмосферу тепла и комфорта. Это место идеально подходит для романтического свидания или специального события.

Приятная новость для ценителей альпийской кухни и уникальных гастрономических впечатлений! Ресторан "Co-Co Chalet" на Красной Поляне предоставляет услугу доставки своих изысканных блюд прямо к вам домой или в гостиницу, чтобы вы могли насладиться альпийской гастрономией в уютной обстановке вашего дома.

Меню для доставки из "Co-Co Chalet" предоставляет широкий выбор блюд, включая аутентичные альпийские рецепты и классические угощения, которые сделают ваш ужин по-настоящему особенным.

• Супы и закуски: Начните свой ужин с теплого горячего супа, такого как альпийский чеддер-суп или клецки в бульоне. Кроме того, вы можете заказать разнообразные закуски, такие как альпийские сыры и мясные деликатесы.

• Основные блюда: Выберите основное блюдо из богатого ассортимента, включающего мясные, рыбные и вегетарианские варианты. Попробуйте альпийские гуляши, свиные ребрышки с картофельным пюре или свежие рыбные блюда.

• Десерты: Не забудьте закончить ваш ужин с изысканными десертами, такими как персик на гриле с ванильным мороженым или голубика в шоколаде. 

• Вино и напитки: "Co-Co Chalet" также предоставляет возможность заказа бутылок вина или других напитков, чтобы полностью насладиться гастрономическим опытом.

Для заказа доставки из "Co-Co Chalet" вам нужно связаться с рестораном, указать свой адрес и выбрать блюда. Затем ваши избранные блюда будут приготовлены и доставлены вам в удобное для вас время. Это отличный способ насладиться изысканной альпийской кухней, не выходя из дома.

Вы также можете рассмотреть возможность заказа блюд из "Co-Co Chalet" для особых мероприятий и вечеринок. Ресторан предоставляет услуги кейтеринга, чтобы сделать ваше мероприятие незабываемым с изысканными блюдами альпийской кухни.

Осенние месяцы приносят нам невероятное удовольствие от ярких красок, умиротворяющих пейзажей и уникальных приключений. И нет лучшего места для проведения осени, чем горы. Один из наиболее очаровательных уголков России, горная система Кавказа, включая популярное место - Красную Поляну, привлекает природной красотой и гостеприимством. Сегодня мы расскажем вам, как провести уютную осень в горах, а именно, в ресторане Co-Co Chalet.

Погрузитесь в природу

Осенние леса гор Кавказа просто восхитительны. Яркие осенние листья, освещенные солнцем, создают невероятные краски, которые обязательно порадуют глаз. Прогулки по горным тропам и сосновым лесам около Красной Поляны будут незабываемыми. Оцените удивительные виды, сделайте фотографии, чтобы запечатлеть эти моменты.

Активный отдых

Если вы любитель активного отдыха, то осень в горах - идеальное время для занятий спортом. Катание на горных велосипедах по живописным тропам, пешие прогулки, катание на горных лыжах, а также альпинизм и скалолазание - в Красной Поляне есть множество вариантов для любителей активного образа жизни.

Приключения на воде

Река Мзымта, близлежащие озера и водопады предлагают отличные возможности для водных развлечений. Каякинг, рафтинг и даже рыбалка - все это можно попробовать в этом регионе.

Ресторан Co-Co Chalet

После активного дня на свежем воздухе, вы, безусловно, будете голодны. И в этот момент ресторан Co-Co Chalet на Красной Поляне станет настоящим спасением. Здесь вас ждет настоящее кулинарное путешествие.

• Уют и атмосфера: Ресторан Co-Co Chalet славится своим уютом и атмосферой. Деревянный интерьер, камин и вид на горы создают неповторимую обстановку.

• Кулинарные изыски: Здесь вы сможете насладиться блюдами из местных продуктов, приготовленными с любовью и вниманием к деталям. Попробуйте местные деликатесы и винные коллекции, чтобы познать вкусы региона.

Это идеальное место для романтического ужина вдвоем или семейного вечера с живой музыкой.

Отдых и расслабление

Чтобы полностью расслабиться, не забудьте посетить местный спа-центр для процедур и массажей. Или проведите вечер, наслаждаясь закатом на веранде с бокалом вина.

В этой осенней идиллии Красной Поляны и ресторана Co-Co Chalet вы найдете идеальный баланс между активным отдыхом на свежем воздухе и наслаждением кулинарными удовольствиями. Осень в горах - это время, которое запомнится навсегда, и Красная Поляна с Co-Co Chalet готовы сделать это путешествие незабываемым.

Ноябрь - это уютное время года, когда природа медленно готовится к наступлению зимы. Этот месяц предоставляет отличную возможность для тихого и расслабляющего отдыха, и нет лучшего места для этого, чем Красная Поляна в горной системе Кавказа. В этой небольшой статье мы расскажем вам о том, как провести ноябрьские праздники в этом прекрасном уголке природы и особенно о ресторане Co-Co Chalet.

1. Восхождение на гору Роза Хутор

С самого начала вашего путешествия в Красную Поляну, предлагаем отправиться на гору Роза Хутор, одну из самых высоких вершин Кавказа. Поднимаясь на гору, вы будете поражены панорамными видами на окружающие горы и долины. В ноябре здесь может выпасть первый снег, создавая потрясающие заснеженные ландшафты.

2. Уют в ресторане Co-Co Chalet

После пеших прогулок и восхождений, ресторан Co-Co Chalet станет вашим оазисом комфорта и уюта. Здесь вы сможете насладиться разнообразными блюдами из местных продуктов, приготовленными опытными поварами. В интерьере ресторана расположены большие окна, через которые можно полюбоваться на величественные горы, пока вы наслаждаетесь вкусной едой.

3. Прогулки по окрестностям

Красная Поляна предлагает множество живописных троп и маршрутов для прогулок. В ноябре, когда природа меняет свой наряд, вы сможете наслаждаться оранжевыми и золотистыми оттенками осенних лесов. Прогулки по лесам и озерам около Красной Поляны сделают ваши праздники незабываемыми.

4. Посещение близлежащих санаториев и спа-центров

Для полного расслабления и восстановления рекомендуется посетить местные санатории и спа-центры. Здесь вы сможете насладиться массажами, горячими источниками и другими процедурами, которые помогут вам отдохнуть и забыть о повседневных заботах.

5. Проведение времени на свежем воздухе

В ноябре, погода в Красной Поляне часто бывает благоприятной для активного отдыха. Велосипедные прогулки и верховая езда - отличные способы провести время на свежем воздухе.

С ноябрьскими праздниками, ресторан Co-Co Chalet в Красной Поляне приглашает вас насладиться моментами уюта, красотой природы и вкусной едой. Этот уголок природы подарит вам незабываемые воспоминания, и вы вернетесь сюда снова и снова, чтобы отдохнуть от суеты городской жизни.

Приближающаяся осень привносит в нашу жизнь свои неповторимые краски, и ресторан Co-Co Chalet не остается в стороне от этого прекрасного времени года. С 20 октября в меню заведения появятся шесть новых блюд, которые в полной мере отражают дух осени.

Птитим с тыквой и горгонзолой — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежный птитим, ароматную тыкву и пикантную горгонзолу. При желании, можно добавить в блюдо гребешки для еще большей изысканности.

Жульен с грибами и потрошками — классическое французское блюдо с нежным куриным мясом, шампиньонами и ароматными грибами, дополненное золотистым соусом.

Тыквенный суп — настоящий осенний хит с добавлением каштанов и семян тыквы. Этот суп отличается ярким и насыщенным вкусом, а также мягкой текстурой, благодаря каштанам.

Рагу из кролика — это сытное блюдо, в котором кролик тушится с овощами и яблоками под сливочным соусом.

Жаркое из утки — идеальный выбор для семейного ужина или обеда в компании друзей.

И, наконец, паста с белыми грибами — еще один вариант для любителей итальянской кухни.

Красная Поляна, с её живописными горами и захватывающими видами, славится своей прекрасной природой, а также разнообразными ресторанами и кафе, которые радуют гостей вкусными завтраками. Однако, среди всех заведений, особое внимание заслуживает Co-Co Chalet, где завтраки превращаются в настоящий кулинарный опыт. Давайте рассмотрим лучшие завтраки, предлагаемые в этом уютном месте.

1. Яйца

• Скрэмбл с лососем, авокадо и сыром камамбер. Это блюдо отличается невероятно нежными яйцами, сочным лососем, ароматным авокадо и сыром камамбер. Идеальное начало дня для ценителей изысканных вкусов.

• Яйцо Бенедикт с бифштексом и соусом раклет. Яйцо Бенедикт в Co-Co Chalet – это настоящее произведение искусства. Золотистые яичные булочки, нежный бифштекс и сытный соус раклет – это завтрак для ценителей классики.\

2. Шакшука с печёным перцем и томатами. Шакшука – это восточное блюдо, приготовленное из яиц, помидоров и специй. В Co-Co Chalet оно подаётся с печёными перцами, что добавляет ему неповторимый аромат и вкус.

3. Решти из картофеля с лососем и яйцом пашот. Это легкое и здоровое блюдо сочетает в себе картофель, аппетитный лосось и нежное яйцо пашот. Отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.

4. Решти с ростбифом, спайси томатами и грибами. Это вкусное блюдо, где ростбиф сочетается с острыми томатами и ароматными грибами.

Рекомендуем добавить морепродукты: К креветкам, кальмарам и гребешкам всегда можно обратиться, чтобы придать вашему завтраку дополнительную изюминку.

5. На нашем хлебе

• Бутерброд с красной икрой. Это блюдо – настоящая изысканность. Нежная красная икра на хрустящем тосте – прекрасный способ начать день.

• Авокадо тост с яйцом пашот / с лососем. Авокадо тост – это классика, но в Co-Co Chalet вы можете добавить к нему яйцо пашот или лосось, чтобы сделать его особенно вкусным.

• Тост с ростбифом, маринованными перцами и горчицей. Здесь сочетаются нежный ростбиф, ароматные маринованные перцы и остренькая горчица.

6. Запеченный камамбер с хурмой. Если вы предпочитаете что-то необычное, попробуйте запеченный камамбер с хурмой – это сочетание нежности и кислоты, которое поразит ваши вкусовые рецепторы.

7. Каша

• Овсяная каша с медом и ягодами. Это блюдо идеально для любителей здорового питания. Овсяная каша с медом и ягодами подарит вам заряд энергии.

• Рисовая каша на кокосовом молоке с ягодами. Это более экзотический вариант, который порадует вас необычным вкусом.

8. Зеленая греча с пармезаном, яйцом пашот и креветками. Гречка в необычной интеграции с пармезаном, яйцом пашот и креветками обязательно порадует гурманов.

9. Сладкое

• Ассорти фермерских сыров. Если вы любитель сыров, вас порадует ассорти фермерских сыров, включая Сент-Мор/ Де Гали, Трюфельную качотту/ Волино, Горгондзолу/ Ростов и Пармезан/ Итальянск.

• Сырники со сметаной и ягодами. Нежные сырники с ягодами и сметаной – это настоящий десерт на завтрак.

• Чизкейк баскский. Баскский чизкейк – это нежное лакомство для сладкоежек.

• Ленивые вареники с соусом белый шоколад. Ленивые вареники с белым шоколадом – это вариация на тему любимого детского блюда.

• Творог с ягодами. Творог с ягодами – это легкий и вкусный способ начать день.

• Канеле. И, конечно же, не забудьте попробовать настоящие канеле, которые в Co-Co Chalet приготовлены с особым вниманием к деталям.

Не важно, какой завтрак вы выберете, в Co-Co Chalet вы гарантированно получите не только восхитительное блюдо, но и уютную атмосферу, которая сделает ваше утро особенным. Приезжайте на Красную Поляну и начните свой день с незабываемого завтрака в Co-Co Chalet.

Рестораны и кафе на курортах

Горнолыжные курорты Красная Поляна и Роза Хутор славятся не только качественными трассами и удивительными видами, но также разнообразием ресторанов и кафе. Один из ярких представителей – ресторан Co-Co Chalet. Здесь вы сможете насладиться вкусными блюдами и уютной атмосферой. Меню ресторана Co-Co Chalet включает в себя разнообразные блюда горной кухни: фермерские сыры, фондю и другие авторские блюда от шефа. Ко-ко Шале, как еще один вариант, предлагает уникальное меню и великолепный вид на горы.

Красная Поляна также известна своими бистро и кафе, где можно перекусить и попробовать местные деликатесы. Бистро Красная Поляна предлагает богатое меню, а кафе позволяет вам быстро перекусить и продолжить катание.

На курорте Роза Хутор также есть рестораны, где можно насладиться вкусными блюдами. Эти рестораны предлагают разнообразное меню, включая блюда мировой кухни. Независимо от того, на каком курорте вы находитесь, вы всегда найдете великолепные варианты для трапезы и отдыха.

Скипассы и подъемники

Горнолыжные курорты Газпром + Альпика, Красная Поляна и Роза Хутор предлагают разнообразные варианты скипассов. Вы можете выбрать долгосрочные абонементы на весь сезон, скипассы на выходные или даже краткосрочные пропуска для гостей, приехавших на небольшой период. Подъемники на курортах оборудованы современными системами безопасности и комфорта, обеспечивая плавную перевозку горнолыжников и сноубордистов на вершины гор.

Новые трассы и развлечения

Каждый сезон на курортах Газпром + Альпика, Красная Поляна и Роза Хутор добавляются новые трассы и развлечения. Горнолыжники и сноубордисты могут насладиться разнообразием трасс разной сложности. В этом сезоне были добавлены несколько новых трасс для опытных райдеров.

Кроме того, для тех, кто ищет разнообразие вне горнолыжных трасс, курорты предлагают различные программы развлечений. Это включает в себя снегоходные туры, сноубайки, собачьи упряжки и многое другое. Вечерние мероприятия и фестивали также являются важной частью развлекательной программы.


Курорты Газпром + Альпика, Красная Поляна и Роза Хутор готовы предложить вам незабываемый отдых на природе с богатым выбором ресторанов, кафе, скипассов, подъемников, новых трасс и разнообразных развлечений. Независимо от вашего уровня подготовки и предпочтений в питании, здесь вы обязательно найдете что-то для себя. Вперед, наслаждайтесь зимними каникулами на курортах Красной Поляны и Роза Хутор!

Красная Поляна – удивительное место, которое предлагает множество развлечений для туристов. Если вы ищете интересные места для посещения, вот несколько вариантов, которые стоит рассмотреть.

1. Роза Хутор: Это курорт, расположенный в горах, где вы можете насладиться катанием на лыжах зимой и пешими прогулками летом. Великолепные виды, множество ресторанов и кафе делают его отличным местом для отдыха.

2. Вертолетные туры: Полеты на вертолете предоставляют неповторимую возможность увидеть красоту горных пейзажей с высоты птичьего полета.

3. Родельбан: Это специальная трасса для катания на санях, увлекательное развлечение, которое подойдет как для взрослых, так и для детей.

4. Картинг: Если вы любите скорость и азарт, картинг – ваш выбор. Посоревнуйтесь с друзьями и создайте новые яркие моменты.

5. Оленья ферма: Посетите оленью ферму и познакомьтесь с этими прекрасными животными. Это особенно интересно для юных искателей приключений.

6. Парк водопадов Манделиха: Прогулка по живописным местам – один из лучших способов зарядиться энергией, наслаждаясь видами водопадов и природы.

7. Краснополянская Косметика: Попробуйте органические средства местного производства от фермы Краснополянской Косметики. Обратите внимание на линейку, созданную совместно с Иреной Понарошку, и не забудьте порадовать натуральными продуктами своих друзей и близких.

8. VR-клуб Anvio: Погрузитесь в мир виртуальной реальности и испытайте захватывающие приключения вместе с друзьями или семьей в самом центре курорта Красная Поляна

9. Санно-бобслейная трасса: Ощутите адреналин, катаясь на специальных санях по олимпийской трассе с захватывающими видами.

10. Прокат снегоходов, квадроциклов и эндуро мотоциклов “808”:
Активный отдых на багги, квадроциклах, снегоходах и мотоциклах: Исследуйте окрестности на специальных транспортных средствах, получая удовольствие от невероятных приключений.

11. Аквапарк: Идеальное место для семейного отдыха. Парки с водными аттракционами подарят вам массу веселья и самых ярких впечатлений.

Неважно, какие у вас интересы и предпочтения, в Красной Поляне вы обязательно найдете что-то по душе.
Эти места позволят вам насладиться красотой Кавказских гор и активным отдыхом в одном из самых потрясающих курортов России.

В мире современных технологий и удобств все больше людей предпочитают комфорт и удобство во всем, включая питание. Именно поэтому услуги доставки еды стали невероятно популярными. На курорте Красная Поляна также не обошли этот тренд, предлагая гостям и жителям возможность наслаждаться блюдами прямо у себя дома благодаря Со-Со Chalet.

Со-Со Chalet - это не просто ресторан, это настоящее гастрономическое приключение, которое теперь доступно вам, где бы вы ни находились на курорте. Благодаря услуге доставки еды от Со-Со Chalet вы можете насладиться изысканными блюдами ресторана в уютной обстановке своего дома или гостиничного номера.

Меню Со-Со Chalet поражает своим разнообразием и оригинальными вкусами. Здесь вы найдете блюда горной кухни и любимую классику. Каждое блюдо готовится с трепетом и вниманием к деталям, чтобы порадовать вас неповторимым вкусом и ароматом.

Доставка еды от Со-Со Chalet - это не просто ужин. Это настоящий кулинарный опыт, который приносит в ваш дом атмосферу уютного шале. При этом вы можете наслаждаться прекрасными видами и впечатляющими панорамами Красной Поляны, не выходя из дома.

Кроме того, доставка еды от Со-Со Chalet - это отличная возможность устроить незабываемый обед в компании друзей или семьи в домашней атмосфере. Просто выберите блюда из меню, оформите заказ и наслаждайтесь великолепным ужином в кругу близких вам людей.

Так что, если вы хотите насладиться уникальным гастрономическим опытом прямо у себя дома на Красной Поляне, вам в Со-Со Chalet. Доставка еды от горного ресторана Со-Со Chalet  превратит ваш обычный ужин в настоящий праздник. Не упустите возможность погрузиться в мир неповторимых вкусов прямо у себя дома!

Богатый выбор блюд на завтрак

“Co-Co Chalet” предлагает обширное меню завтраков с 8:00 до 12:30, чтобы удовлетворить самые требовательные вкусы. Вы можете насладиться скрэмблом с лососем, авокадо и трюфельным камамбером или побаловать себя Яйцом Бенедикт с бифштексом и соусом раклет. Широкий выбор блюд с яйцами, омлеты, тосты с ростбифом или красной икрой, а также аппетитные каши и многое другое - всё это доступно для вас в Co-Co Chalet.

Уютная обстановка с видом на горы

Ресторан Co-Co Chalet поражает не только своим меню, но и восхитительным видом на горы, который открывается из его окон. Насладитесь завтраком в уютной атмосфере, наслаждаясь красотой природы за окном. 

Игристое на завтрак

Какой лучший способ начать свое утро на горнолыжном курорте, если не бокал игристого? В Co-Co Chalet вам предоставят возможность насладиться бокалом игристого вина с самого начала дня, чтобы создать легкое и праздничное настроение на весь день.

Идеальное место для завтрака

Независимо от того, ищете ли вы идеальное место для утреннего бранча или просто хотите насладиться великолепным завтраком, Co-Co Chalet приглашает вас окунуться в удовольствие горной кухни и великолепных видов.

Завтраки с исключительным вкусом и видом на горы

Не упустите возможность погрузиться в мир необычных вкусов и удивительных видов на горы в Co-Co Chalet. Начните свое утро ярко, наслаждаясь вкусом и атмосферой этого уникального заведения в самом сердце Красной Поляны.

Жители и гости Красной Поляны, пора встретить новый уровень гастрономического наслаждения - “Co-Co Chalet” предлагает вам насладиться альпийской кухней, не выходя из дома! Любимые блюда ресторана доступны для доставки прямо к вашей двери.

“Co-Co Chalet” славится своим разнообразием блюд, способных удовлетворить самые необычные вкусы. Благодаря доставки вы можете насладиться широким выбором из меню: томленое говяжье ребро, мурманский лосось, пате из цыпленко, тартар и вителло тоннато, запеченный баклажан с ореховым соусом и многие другие хиты горной кухни.

Мы гордимся тем, что используем только самые свежие и качественные продукты для приготовления каждого блюда. Специально для вас наши повара тщательно подбирают ингредиенты, вы могли наслаждаться первозданным вкусом и качеством у себя дома.

Удобство и быстрая доставка

Заказать доставку из “Co-Co Chalet” легко и удобно. Просто посетите наш веб-сайт cocochalet.ru, выберите блюда из нашего меню и оформите заказ онлайн. Наша команда быстро и бережно упакует ваши блюда и доставит их в удобное для вас время!

Независимо от того, нужно ли вам порадовать себя воскресным бранчем, устроить романтический ужин или просто насладиться альпийской горной кухней в уютной обстановке вашего дома, “Co-Co Chalet” обеспечит вас разнообразными вариантами для любого случая.


Оформите заказ на доставку уже сегодня и откройте для себя новые гастрономические грани с “Co-Co Chalet”!

Загляните в “Co-Co Chalet” на завтрак! Наш ресторан открыт для вас с 8:00, и мы с нетерпением ждем вас, чтобы порадовать разнообразием блюд и уютной атмосферой. Свежие ингредиенты, великолепные сочетания вкусов и внимание к деталям делают это место не просто рестораном, а истинным источником удовольствия для любителей гастрономических приключений.

Расположенный в уютном уголке Красной Поляны, “Co-Co Chalet” радует своих гостей богатым выбором завтраков с 8:00 до 12:30. И вот лишь малая часть из того, что можно отведать здесь.

Яйца, поданные по-особенному

В “Co-Co Chalet” понимают, что яйца - неотъемлемая часть идеального завтрака.  В их меню вы найдете множество вариаций яичных блюд, каждое из которых поражает своей изысканностью. Например, скрэмбл с лососем, авокадо и трюфельным камамбером станет неповторимым началом дня для ценителей необычного вкуса. Или, может быть, вы предпочтете попробовать Яйцо Бенедикт с бифштексом и соусом раклет, гармоничное сочетание нежного блюда с сочным мясом и ароматным соусом.

Богатство выбора для всех вкусов

“Co-Co Chalet” заботится о том, чтобы каждый гость нашел что-то по вкусу. Шакшука с печеным перцем и томатами, решти из картофеля с лососем или ростбифом, спайси томаты или ушица из лосося - вариантов множество, и каждый из них - настоящий кулинарный шедевр.

Сыр, творог и сладкие изыски

Не забывайте о сырах и твороге, представленных в “Co-Co Chalet” в разнообразных вариациях. А для любителей сладкого - баскский чизкейк, паштель-де-ната или канеле станут отличным дополнением к завтраку.

Десерты на витрине: соблазнительное дополнение

К тому же, вы можете порадовать себя выбором вкуснейших десертов, представленных на витрине. Нежные кремы, сезонные фрукты и разнообразные сладкие истории - все это ждет вас в “Co-Co Chalet”.

Так что, если вы ищете нечто особенное для начала своего дня, несомненно, посетите “Co-Co Chalet” и утренний завтрак здесь превратится в настоящее гастрономическое путешествие, которое будет радовать вас еще долго после его завершения.

Ресторан Co-Co Chalet предлагает гостям два традиционных сырных блюда - раклет и фондю, которые являются важной частью альпийской кухни. Выбор между раклетом и фондю может зависеть от ваших предпочтений по вкусу и опыта, который вы хотели бы получить.

Фондю

В нашем меню представлены два вида фондю: классическое и трюфельное. Классическое фондю включает в себя три вида сыра: раклет, каччота и грюйер. В трюфельное фондю добавляется особый вид сыра - трюфельная каччота, придающая блюду уникальный аромат и пользующаяся популярностью среди ценителей.

При добавлении белого вина и мускатного ореха, сыры плавно разогреваются и создают неповторимый аромат. Вы можете наслаждаться этим сырным фондю, погружая в него хрустящий хлеб или хамон.

Раклет

Раклет - это традиционное блюдо, приготовленное путем плавления сыра. 

Сыр плавится на высокой температуре и подается с разнообразными дополнениями, такими как прошутто, картофель, соленья, креветки, брокколи и шампиньоны. Раклет предлагает разнообразие текстур и вкусов в одном блюде, и позволяет гостям самостоятельно создавать свои комбинации.

Рекомендации

Фондю идеально сочетается с мурманским лососем, креветками, брокколи и шампиньонами, тогда как к раклету отлично подойдут прошутто, картофель, соленья или креветки.